Bihar Board Class 10th Biology : प्रिय विद्यार्थियों, “Mindbloom Study” (#1 Online Study Portal For Bihar Board Exams) आपके लिए लाया है Bihar Board Class 10th Biology : Life Processes (जैव प्रक्रम) : Nutrition (पोषण) का वस्तुनिष्ठ प्रश्न, लघु एवं दीर्घ उत्तरीय प्रश्न ।
वस्तुनिष्ठ प्रश्न (Multiple Choice Questions)
1. कोई वस्तु सजीव है, इसके निर्धारण का सबसे उपयुक्त प्रमाण है ?
(A) वस्तु का चलायमान होना
(B) वस्तु का बोलना
(C) वस्तु की आण्विक गति
(D) वस्तु की जीव गति
2. प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया द्वारा पौधे क्या प्राप्त करते हैं ?
(A) प्रकाश
(B) प्रोटीन
(C) ग्लूकोज
(D) सुक्रोज
3. वे सभी प्रक्रम, जो सम्मिलित रूप से जीवों के अनुरक्षण कार्य करते हैं, क्या कहलाते हैं ?
(A) जैव प्रक्रम
(B) अजैव प्रक्रम
(C) रक्षा प्रक्रम
(D) इनमें से कोई नहीं
4. किस जैव प्रक्रम के द्वारा ऊर्जा के स्रोत बाहर से जीव के शरीर में स्थानांतरित होते हैं ?
(A) परिसंचरण
(B) श्वसन
(C) उत्सर्जन
(D) पोषण
5. निम्नलिखित वाक्य में खाली स्थान पर क्या आएगा ?
जीवों के शरीर में क्षति तथा टूट-फूट रोकने के लिए ……. आवश्यक होता है।
(A) परिसंचयन
(B) प्रतिरक्षण
(C) अनुरक्षण
(D) परिवहन
6. सजीवों द्वारा खाद्य पदार्थ या पोषक तत्वों को ग्रहण करने की प्रक्रिया क्या कहलाती है ?
(A) नियंत्रण
(B) प्रजनन
(C) पोषण
(D) समन्वय
7. जीवन के अनुरक्षण के लिए आवश्यक है ?
(A) जैव प्रक्रम
(B) अजैव प्रक्रम
(C) रक्षा प्रक्रम
(D) इनमें से कोई नहीं
8. जीवों में पोषण की कितनी विधियाँ पायी जाती है ?
(A) एक
(B) दो
(C) तीन
(D) चार
9. पोषण की प्रक्रिया, जिसमें जीव अपना भोजन स्वयं संश्लेषित करता है, कहलाती है
(A) परपोषण
(B) स्वपोषण
(C) विषमपोषण
(D) इनमें से कोई नहीं
10. स्वपोषण की प्रक्रिया पायी जाती है ?
(A) हरे पौधों में
(B) कवकों में
(C) जंतुओं में
(D) परजीवियों में
11. स्वपोषी पोषण के लिए आवश्यक है ?
(A) क्लोरोफिल
(B) CO₂ और जल
(C) सूर्य का प्रकाश
(D) उपरोक्त सभी
12. प्रकाश संश्लेषण की क्रिया होती है ?
(A) हरे पौधों में
(B) कवकों में
(C) जंतुओं में
(D) परजीवियों में
13. सभी हरे पौधे होते हैं ?
(A) स्वपोषी
(B) मृतजीवी
(C) परजीवी
(D) परपोषी
14. प्रकाश संश्लेषण कब होता है ?
(A) रात में
(B) दिन में
(C) दिन-रात
(D) केवल सुबह-शाम
15. इनमें से कौन स्वपोषी है ?
(A) हरे पौधे
(B) कवक
(C) अमीबा
(D) उपरोक्त सभी
16. प्रकाश-संश्लेषण के लिए आवश्यक है ?
(A) क्लोरोफिल
(B) कार्बन डाइऑक्साइड और जल
(C) सूर्य का प्रकाश
(D) उपरोक्त सभी
17. प्रकाश-संश्लेषण अभिक्रिया में मुख्य उत्पाद के रूप में निर्मित होता है ?
(A) ग्लूकोज
(B) ऑक्सीजन
(C) कार्बन डाइऑक्साइड
(D) इनमें से कोई नहीं
18. मैंग्नीशियम पाया जाता है ?
(A) वर्णी लवक में
(B) क्लोरोफिल में
(C) लाल रक्त कणिकाओं में
(D) श्वेत रक्त कणिकाओं में
19. क्लोरोफिल वर्णक का रंग है ?
(A) लाल
(B) हरा
(C) नीला
(D) सफेद
20. स्टोमेटा (पत्तियों में उपस्थित छिद्र) के खुलने और बंद होने की क्रिया को कौन नियंत्रित करता है?
(A) द्वार कोशिकाएँ
(B) चालनी कोशिकाएँ
(C) सहचर कोशिकाएँ
(D) मूल रोम
21. ग्लूकोज का रासायनिक सूत्र निम्नलिखित में से कौन है ?
(A) C12H22O11
(B) C6H6O6
(C) C6H₂O6
(D) C6H12O6
22. पौधों में गैसों का आदान-प्रदान होता है ?
(A) केवल पत्तियों के सतह से
(B) पत्तियों और तना के सतह से
(C) पत्तियों और जड़ के सतह से
(D) पत्तियों, तना और जड़ के सतह से
23. स्वपोषी जीव की कार्बन तथा ऊर्जा संबंधी आवश्यकता किसके द्वारा पूरी होती है ?
(A) प्रकाश-संश्लेषण द्वारा
(B) प्रकाश-उत्सर्जन द्वारा
(C) अवशोषण द्वारा
(D) इनमें से कोई नहीं
24. प्रकाश-संश्लेषण के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन असत्य है ?
(A) क्लोरोफिल प्रकाश ऊर्जा का अवशोषण करता है।
(B) जल के अणु हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में अपघटित होते हैं।
(C) कार्बन डाइऑक्साइड ऑक्सीजन में अपघटित होता है।
(D) कार्बन डाइऑक्साइड कार्बोहाइड्रेट में अपघटित होता है।
25. प्रकाश-संश्लेषण अभिक्रिया में उपोत्पाद के रूप में निर्मित होता है ?
(A) ग्लूकोज
(B) ऑक्सीजन
(C) कार्बन डाइऑक्साइड
(D) इनमें से कोई नहीं
26. पत्तियों की कोशिकाओं में पाये जाने वाले हरे रंग के कोशिकांग को क्या कहा जाता है ?
(A) क्लोरोफिल
(B) क्लोरोप्लास्ट्स
(C) ल्यूकोप्लास्ट्स
(D) ल्यूकोफिल
27. क्लोरोफिल पाया जाता है ?
(A) हरित लवक में
(B) अवर्णी लवक में
(C) सभी वर्णी लवक में
(D) श्वेत लवक में
28. निम्नलिखित में से किसमें सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करने की क्षमता होती है ?
(A) क्लोरोफिल में
(B) जाइलम में
(C) फ्लोएम में
(D) इनमें से कोई नहीं
29. प्रकाश संश्लेषण की क्रिया आदि से अंत तक पौधों के किस भाग में होती है ?
(A) क्लोरोफिल में
(B) हरित लवक (क्लोरोप्लास्ट) में
(C) मृत कोशिकाओं में
(D) मूल रोमों में
30. प्रकाश-संश्लेषी अंग किसे कहा जाता है ?
(A) पत्तियों को
(B) क्लोरोफिल को
(C) क्लोरोप्लास्ट को
(D) इनमें से कोई नहीं
31. हरित लवक (क्लोरोप्लास्ट) पाया जाता है ?
(A) पत्तियों में
(B) तना में
(C) जड़ों में
(D) इनमें से कोई नहीं
32. मशरूम में कौन-सा पोषण पाया जाता है ?
(A) परजीवी
(B) सम भोजी
(C) स्वपोषी
(D) मृतजीवी
33. किसकी उपस्थिति के कारण पौधे एवं इसकी पत्तियों का रंग हरा होता है ?
(A) क्लोरोफिल
(B) ल्यूकोप्लास्ट्स
(C) फाइटोक्रोम
(D) ल्यूकोफिल
34. पौधों में भोजन किस रूप में जमा होता है ?
(A) ग्लाइकोजेन
(B) प्रोटीन
(C) स्टार्च (मंड)
(D) फैटी एसिड
35. कवक में पोषण की कौन-सी विधि पाई जाती हैं ?
(A) मृतजीवी
(B) सम भोजी
(C) स्वपोषी
(D) इनमें से कोई नहीं
36. अमरबेल (एक प्रकार का पौधा) में पोषण की कौन-सी विधि पायी जाती है ?
(A) मृतजीवी पोषण
(B) सम भोजी पोषण
(C) स्वपोषण
(D) परजीवी पोषण
37. पोषण की वह प्रक्रिया, जिसमें जीव दूसरे पौधों या जंतुओं के संपर्क में रहकर उन्हें मारे बिना ही उनसे अपना भोजन प्राप्त करते हैं, क्या कहलाती है ?
(A) मृतजीवी पोषण
(B) सम भोजी पोषण
(C) स्वपोषण
(D) परजीवी पोषण
38. हरे पौधे होते हैं ?
(A) परपोषी
(B) सम भोजी
(C) स्वपोषी
(D) विषमपोषी
39. किलनी और जूँ कौन-सी विधि द्वारा पोषण प्राप्त करते हैं ?
(A) मृतजीवी
(B) सम भोजी
(C) स्वपोषी
(D) परजीवी
40. अमीबा अपना भोजन किसके द्वारा पकड़ता है ?
(A) पूँछ द्वारा
(B) स्पर्शक द्वारा
(C) जीभ द्वारा
(D) कूटपादों द्वारा
41. अमीबा में अधिकांश पोषण कैसा होता है ?
(A) शाकाहारी
(B) अंतर्ग्रहण
(C) सर्वाहारी
(D) स्वपोषी
42. निम्नलिखित में से कौन-सा कथन असत्य है ?
(A) अमीबा एककोशिकीय जीव है।
(B) अमीबा विषमपोषी जीव है, जिसमें समभोजी पोषण पाया जाता है।
(C) अमीबा में भोजन का अंतर्ग्रहण एक निश्चित स्थान से होता है।
(D) अमीबा द्वारा भोजन ग्रहण करने की विधि ‘एन्डोसाइटिसिस’ कहलाती है।
43. कूटपाद किसमें पाया जाता है ?
(A) अमीबा में
(B) युग्लिना में
(C) पैरामिशियम में
(D) इनमें से कोई नहीं
44. उच्च श्रेणी के विषमपोषी जीव जटिल खाद्य पदार्थों को छोटे-छोटे अणुओं में तोड़ने के लिए जैव-उत्प्रेरकों का उपयोग करते हैं, उन्हें क्या कहा जाता है ?
(A) ग्लूकोज
(B) पित्त रस
(C) एसिड
(D) एंजाइम
45. मनुष्य के आहारनाल का पहला भाग है ?
(A) ग्रसनी
(B) मुखगुहा
(C) अमाशय
(D) ग्रासनली
46. मनुष्य के मुखगुहा में कितने जोड़े लार ग्रंथियां पाई जाती हैं ?
(A) एक
(B) दो
(C) तीन
(D) चार
47. मनुष्य के लार में पाया जाने वाला एंजाइम होता है ?
(A) ट्रिप्सिन
(B) लाइपेज
(C) एमाइलेज
(D) पेप्सिन
48. मनुष्य के मुखगुहा में आहार के कौन-से भाग का पाचन होता है ?
(A) वसा
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) प्रोटीन
(D) न्युक्लिक अम्ल
49. एक वयस्क मनुष्य के मुँह में कितने दाँत होते हैं ?
(A) 28
(B) 30
(C) 32
(D) 34
50. लालारस या लार स्त्रावित होता है ?
(A) लार ग्रंथियों से
(B) ग्रसनी से
(C) ग्रासनली से
(D) अमाशय से
51. मनुष्य के लार में पाया जाने वाला एंजाइम ‘लार एमिलेस’ किस पर क्रिया करता है ?
(A) वसा पर
(B) प्रोटीन पर
(C) कार्बोहाइड्रेट पर
(D) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल पर
52. एक व्यस्क मनुष्य के मुख में कितने प्रकार के दाँत होते हैं ?
(A) 2
(B) 4
(C) 28
(D) 32
53. दाँत की सबसे ऊपरी परत है ?
(A) डेंटाइन
(B) इनैमल
(C) अस्थि
(D) क्राउन
54. इनमें से कौन-सा एंजाइम कार्बोहाइड्रेट का पाचन करता है ?
(A) ट्रिप्सिन
(B) लाइपेज
(C) पेप्सिन
(D) एमाइलेज (एमिलेस)
55. इनमें से कौन-सा एंजाइम लार में पाया जाता है ?
(A) पेप्सिन
(B) ट्रिप्सिन
(C) टायलिन
(D) इनमें से कोई नहीं
56. ‘लार एमिलेस’ एंजाइम कहाँ से स्त्रावित होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
57. निम्नलिखित में से कौन ‘एमाइलेज’ एंजाइम का कार्य है ?
(A) वसा का पाचन
(B) प्रोटीन का पाचन
(C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
(D) उपरोक्त सभी
58. निम्नलिखित में से कौन भोजन को मुँह से अमाशय तक पहुँचाता है ?
(A) ग्रसिका या ग्रासनली
(B) ग्रसनी
(C) कंठद्वार
(D) इनमें से कोई नहीं
59. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्सिन एंजाइम और श्लेष्मा का स्राव कहाँ से होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) आमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
60. ‘पेप्सिन’ एंजाइम आहारनाल के किस भाग से स्त्रावित होता है ?
(A) मुखगुहा से
(B) यकृत से
(C) छोटी आंत से
(D) अमाशय से
61. ‘पेप्सिन’ एंजाइम प्रोटीन पर कार्य कर उसे परिवर्तित करता है ?
(A) पेप्सिनोजन में
(B) पेप्टोन में
(C) पेप्टाइड्स में
(D) इनमें से कोई नहीं
62. ‘पेप्सिन’ एंजाइम कहाँ से स्त्रावित होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
63. निम्नलिखित में से कौन ‘पेप्सिन’ एंजाइम का कार्य है ?
(A) प्रोटीन का पाचन
(B) वसा का पाचन
(C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
(D) उपरोक्त सभी
64. ‘लाइपेज’ एंजाइम का स्राव होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
65. अमाशय से छोटी आंत में आने वाला भोजन होता है ?
(A) क्षारीय
(B) अम्लीय
(C) उदासीन
(D) इनमें से कोई नहीं
66. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का स्राव होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
67. श्लेष्मा का स्राव कहाँ से होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
68. जठर रस किनका मिश्रण होता है ?
(A) ट्रिप्सिन और पेप्सिन का
(B) पेप्टोन और पेप्टाइड्स का
(C) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्सिन और श्लेष्मा का
(D) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, पेप्टोन और पेप्टाइड्स का
69. भोजन अमाशय से आहारनाल के किस भाग में प्रवेश करता है ?
(A) अग्न्याशय
(B) यकृत
(C) छोटी आंत
(D) बड़ी आंत
70. मानव आहारनाल का सबसे लंबा भाग है ?
(A) छोटी आंत
(B) बड़ी आंत
(C) अमाशय
(D) ग्रासनली
71. मनुष्य के आहारनाल में अवशेषी अंग है ?
(A) सीकम
(B) एपेंडिक्स
(C) अमाशय भित्ति
(D) कोलन
72. मनुष्य और अन्य मांसाहारी जीव निम्नलिखित में से किसका पाचन नहीं कर पाते हैं ?
(A) प्रोटीन
(B) वसा
(C) सेल्यूलोज
(D) ग्लूकोज
73. पित्त रस कहाँ से स्त्रावित होता है ?
(A) अमाशय से
(B) छोटी आंत से
(C) यकृत से
(D) मुखगुहा से
74. निम्नलिखित में से कौन ‘ट्रिप्सिन’ एंजाइम का कार्य है ?
(A) वसा का पाचन
(B) प्रोटीन का पाचन
(C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
(D) उपरोक्त सभी
75. निम्नलिखित में से कौन सही है ?
(A) शाकाहारी जंतुओं में सेल्यूलोज के पाचन के लिए बड़े क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है।
(B) शाकाहारी जंतुओं में सेल्युलोज के पाचन के लिए छोटे क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है।
(C) माँसाहारी जंतुओं में माँस के पाचन के लिए बड़े क्षुद्रांत्र की आवश्यकता होती है।
(D) इनमें से कोई नहीं
76. कौन-सा एंजाइम वसा पर क्रिया करता है ?
(A) ट्रिप्सिन
(B) लाइपेज
(C) पेप्सिन
(D) एमाइलेज
77. शाकाहारियों की अपेक्षा माँसाहारियों की छोटी आंत होती है ?
(A) बड़ी
(B) छोटी
(C) बराबर
(D) इनमें से कोई नहीं
78. निम्न में से कौन एक अवशेषी अंग है ?
(A) रीढ़ की हड्डी
(B) नाक
(C) एपेंडिक्स
(D) अंगूठा
79. इनमें से कौन-सा एंजाइम वसा का पाचन करता है ?
(A) ट्रिप्सिन
(B) लाइपेज
(C) पेप्सिन
(D) एमाइलेज
80. इनमें से कौन-सा एंजाइम प्रोटीन का पाचन करता है ?
(A) ट्रिप्सिन
(B) लाइपेज
(C) पेप्सिन
(D) ट्रिप्सिन और पेप्सिन दोनों
81. किसके पाचन के लिए शाकाहारियों को लंबे छोटी आंत की आवश्यकता होती है ?
(A) ग्लूकोज
(B) स्टार्च
(C) सेल्युलोज
(D) उच्च वसा
82. निम्नलिखित में से कौन-सा ‘लाइपेज’ एंजाइम का कार्य है ?
(A) वसा का पाचन
(B) प्रोटीन का पाचन
(C) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
(D) उपरोक्त सभी
83. ‘ट्रिप्सिन’ एंजाइम का स्राव होता है ?
(A) मुखगुहा में उपस्थित लार ग्रंथियों से
(B) यकृत से
(C) अग्न्याशय से
(D) अमाशय भित्ति में उपस्थित जठर ग्रंथियों से
84. ‘ट्रिप्सिन’ एंजाइम प्रोटीन पर कार्य कर उसे परिवर्तित करता है ?
(A) पेप्सिनोजेन में
(B) पेप्टोन में
(C) पेप्टाइड्स में
(D) इनमें से कोई नहीं
85. आहारनाल के किस भाग में भोजन का पूर्ण पाचन होता है ?
(A) अग्न्याशय में
(B) छोटी आंत में
(C) बड़ी आंत में
(D) अमाशय में
86. छोटी आंत में आने के उपरांत भोजन को …… बनाया जाता है।
(A) क्षारीय
(B) अम्लीय
(C) उदासीन
(D) इनमें से कोई नहीं
87. पित्त रस का कार्य होता है ?
(A) आमाशय से छोटी आंत में आने वाले भोजन को क्षारीय बनाना
(B) आमाशय से छोटी आंत में आने वाले भोजन को अम्लीय बनाना
(C) छोटी आंत से अमाशय में आने वाले भोजन को क्षारीय बनाना
(D) छोटी आंत से अमाशय में आने वाले भोजन को अम्लीय बनाना
88. आहारनाल के किस भाग में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा तीनों का पूर्ण पाचन होता है ?
(A) अग्न्याशय में
(B) अमाशय में
(C) छोटी आंत में
(D) बड़ी आंत में
89. इनमें से कौन मानव में पाया जाने वाला एक अवशेषी अंग है ?
(A) थायराइड
(B) रीढ़ की हड्डी
(C) न्यूरॉन्स
(D) एपेंडिक्स
90. बड़ी आंत का कार्य है ?
(A) भोजन का पाचन
(B) अमीनो अम्ल का पाचन
(C) अतिरिक्त जल का अवशोषण
(D) इनमें से कोई नहीं
91. हमारे शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि कौन है ?
(A) यकृत (लीवर)
(B) बड़ी आंत
(C) छोटी आंत
(D) अग्न्याशय
92. निम्नलिखित में से कौन एककोशिकीय जीव है ?
(A) मशरूम
(B) अमीबा
(C) यीस्ट
(D) इनमें से कोई नहीं
93. निम्नलिखित में से कौन एक अपघटक है ?
(A) गोलकृमि
(B) बैक्टीरिया
(C) शैवाल
(D) अमरबेल
94. पौधों और पशुओं की कोशिकाओं का वैज्ञानिक अध्ययन क्या कहलाता है ?
(A) आनुवंशिकी
(B) कोशिका विज्ञान
(C) ऊतक विज्ञान
(D) पारिस्थितिकी
95. भोजन का पचना किस प्रकार की अभिक्रिया है ?
(A) उपचयन
(B) अपचयन
(C) संयोजन
(D) विस्थापन
96. निम्नलिखित में से कौन एककोशिकीय जीव नहीं है ?
(A) पैरामिशियम
(B) अमीबा
(C) युग्लीना
(D) यीस्ट
97. मंड परीक्षण के लिए हरी पत्ती पर आयोडीन डालने से पहले पत्ती को एल्कोहॉल में उबाला जाता है ?
(A) मंड को घोलने के लिए
(B) क्लोरोफिल को घोलने के लिए
(C) पत्ती को मुलायम करने के लिए
(D) इनमें से सभी के लिए
98. निम्नांकित में से कौन मलेरिया परजीवी है ?
(A) प्लाज्मोडियम
(B) लीशमैनिया
(C) प्रोटोजोआ
(D) इनमें से कोई नहीं
99. प्रकाश संश्लेषण क्रिया में ऑक्सीजन बाहर निकलता है ?
(A) जल से
(B) CO₂ से
(C) ग्लूकोज से
(D) डिक्टियाज़ोम से
100. पाचन की क्रिया पूर्ण होती है ?
(A) अग्न्याशय में
(B) अमाशय में
(C) छोटी आंत में
(D) बड़ी आंत में
101. निम्नलिखित में से कौन प्रकाश संश्लेषी अंग है ?
(A) पत्ती
(B) क्लोरोफिल
(C) हरित लवक
(D) इनमें से कोई नहीं
102. जठर ग्रंथियाँ कहाँ मिलती हैं ?
(A) अमाशय में
(B) छोटी आंत में
(C) बड़ी आंत में
(D) यकृत में
103. स्वपोषी पोषण होता है ?
(A) पौधों में
(B) कवक में
(C) कुछ प्रोटिस्टा और प्रोकैरियोट्स में
(D) (A) और (C) दोनों
104. जीवन की एक महत्वपूर्ण विशेषता है ?
(A) अणु की गति
(B) वृद्धि
(C) संघ
(D) समन्वय
105. दीर्घ रोम (villi) कहाँ पाए जाते हैं ?
(A) यकृत में
(B) अमाशय में
(C) छोटी आंत में
(D) मुखगुहा में
106. छोटी आंत और बड़ी आंत के जोड़ पर पाई जाने वाली नलीनुमा रचना को क्या कहते है ?
(A) एपेंडिक्स
(B) सीकम
(C) सीरम
(D) कोलन
107. प्रकाश संश्लेषी इकाई है ?
(A) पत्ती
(B) क्लोरोफिल
(C) हरित लवड
(D) इनमें से कोई नहीं
108. प्रकाश संश्लेषी अंगक है ?
(A) पत्ती
(B) क्लोरोफिल
(C) हरित लवक
(D) इनमें से कोई नहीं
109. ग्रहणी भाग है ?
(A) बड़ी आंत का
(B) छोटी आंत का
(C) मुखगुहा का
(D) आमाशय का
110. इनमें से किसे सजीव और निर्जीव के बीच की कड़ी मानी जाती है ?
(A) जीवाणु को
(B) विषाणु को
(C) कवक को
(D) प्रोटोजोआ को
111. भोजन के साथ आमाशय में आने वाले जीवाणुओं को कौन नष्ट करता है ?
(A) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(B) पेप्सिन
(C) म्यूकस
(D) सभी
लघु उत्तरीय प्रश्न (Short Answer Questions)
Q) कोई वस्तु सजीव है, इसका निर्धारण करने के लिए हम किस मापदंड का उपयोग करेंगे ?
उत्तर — कोई वस्तु सजीव है, इसका निर्धारण करने के लिए हम भोजन करना, श्वास लेना, वृद्धि करना, पौधे का हरे रंग का होना, गति करना इत्यादि मापदंडों का उपयोग करते हैं ।
Q) जीवों के लिए पोषण क्यों अनिवार्य है ?
उत्तर — जीवों के संचालन, वृद्धि, टूट-फूट को रोकने आदि कार्यों के लिए जीवों को ऊर्जा आवश्यकता होती है । ऊर्जा प्राप्त करने के लिए खाद्य पदार्थों की जरूरत होती है जो पोषण की क्रिया से जीव प्राप्त करते हैं ।
Q) पोषण किसे कहते हैं ?
उत्तर — वह विधि जिससे जीव पोषक तत्वों को ग्रहण कर उनका उपयोग करते है, पोषण कहलाता है। पोषण दो प्रकार के होते हैं – i) Autotrophic nutrition (स्वपोषण) ii) Heterotrophic nutrition (परपोषण)
Q) स्वपोषण किसे कहते हैं ?
उत्तर — स्वपोषण वह प्रक्रिया है जिसमें जीव अपने भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर न रहकर स्वयं संश्लेषित करते हैं। उदाहरण – सभी हरे पौधे
Q) परपोषण किसे कहते हैं ?
उत्तर — परपोषण वह प्रक्रिया है जिसमें जीव अपने भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर रहता हैं। उदाहरण – सभी जंतु
Q) स्वपोषण और परपोषण में अंतर लिखें ।
उत्तर — (i) स्वपोषण वह प्रक्रिया है जिसमें जीव अपने भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर न रहकर स्वयं संश्लेषित करते हैं। जबकि परपोषण वह प्रक्रिया है जिसमें जीव अपने भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर रहता हैं।
(ii) स्वपोषण के उदाहरण सभी हरे पौधे होते हैं जबकि परपोषण के उदाहरण सभी जंतु होते हैं।
(iii) स्वपोषण में प्रकाश संश्लेषण की क्रिया होती है। जबकि परपोषण में प्रकाश संश्लेषण की क्रिया नहीं होती है।
(iv) स्वपोषण दो प्रकार के होते है — a) Photoautotrophic तथा b) Chemoautotrophic परंतु परपोषण तीन प्रकार के होते है — a) मृतजीवी b) परजीवी तथा c) प्राणिसम पोषण
(v) स्वपोषी अपने भोजन के लिए अकार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते है । परपोषी अपने भोजन के लिए कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते है ।
Q) प्रकाश संश्लेषण से आप क्या समझते है ?
उत्तर — सूर्य की प्रकाश की उपस्थिति में क्लोरोफिल युक्त कोशिकाओं द्वारा CO2 तथा जल की सहायता से भोजन निर्माण की क्रिया को प्रकाश संश्लेषण कहते हैं । प्रकाश संश्लेषण का रासायनिक समीकरण 6CO2 + 12H2O → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
Q) रंध्र (Stomata) क्या है ? इसका कार्य लिखें ।
उत्तर — पत्तियों पर पाया जाने वाला छोटे-छोटे छिद्रों को रंध्र कहा जाता है । ये दो द्वार-कोशिकाओं (guard cells) से घिरा होता है । इस द्वार-कोशिका में ढेर सारा क्लोरोफिल मौजूद होता है । रंध्र पौधों और वायुमंडल के बीच गैसों का आदान-प्रदान तथा वाष्पोत्सर्जन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है ।
Q) पाचक एंजाइमों का क्या कार्य है ?
उत्तर — पाचक एंजाइमों का निम्नलिखित कार्य है —
1) भोजन के जटिल अवयवों को सरल अवयवों में खंडित करना ।
2) भोजन के विभिन्न अवयवों को पचाने का कार्य करता है ।
Q) हमारे आमाशय में अम्ल की क्या भूमिका है ?
उत्तर — हमारे आमाशय में अम्ल की निम्नलिखित भूमिका है —
1) भोजन के पाचन में सहायक होता है ।
2) यह भोजन के साथ आने वाले जीवाणुओं को नष्ट करता है ।
3) यह भोजन को अम्लीय बनता है ताकि जठर रस में पाए जाने वाले एंजाइम उसे आसानी से पचा सके ।
Q) मनुष्य जैसे बहुकोशिकीय जीवों में ऑक्सीजन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए विसरण पर्याप्त नहीं है, क्यों ?
उत्तर — मनुष्य जैसे बहुकोशिकीय जीवों का शरीर विशाल एवं जटिल होता है । इनके शरीर की सभी कोशिकाएँ वातावरण के संपर्क में नहीं होता है । विसरण की क्रिया वातावरण के संपर्क में रहने वाले कुछ कोशिकाओं में ही हो सकता है । यही कारण है कि विसरण द्वारा इन जीवों में ऑक्सीजन की पूर्ति नहीं होता है ।
दीर्घ उत्तरीय प्रश्न (Long Answer Questions)
Q) प्रयोग द्वारा सिद्ध करें कि प्रकाश संश्लेषण के लिए सूर्य का प्रकाश आवश्यक है?
उत्तर — किसी गमले में लगे पौधे को 72 घंटे तक अंधेरे कमरे में रख देते हैं, जिससे उसकी पत्तियाँ स्टार्च रहित हो जाती है । अब उस पौधे के किसी एक पत्ते को किसी काले कागज द्वारा इस प्रकार ढक देते है कि पत्ती का कुछ भाग काले कागज से ढका रहे जबकि पत्ती का शेष भाग खुल रहे । अब इस पौधे को सूर्य की प्रकाश में रख दिया जाता है । कुछ घंटों के पश्चात काले कागज लगी पत्ती से काले कागज को हटाते है और इस पर आयोडीन विलयन डालते हैं । तब हम पाते हैं कि पत्ती का वह भाग जो काले कागज से ढका हुआ था उसमें कोई परिवर्तन नहीं हुआ तथा जो भाग काले कागज से ढका हुआ नहीं था वह नीले रंग में परिवर्तन हो जाता है । इससे यह सिद्ध होता है कि प्रकाश संश्लेषण के लिए सूर्य का प्रकाश आवश्यक है ।
Q) प्रयोग द्वारा सिद्ध करें कि प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाईऑक्साइड आवश्यक है ?
उत्तर — किसी गमले में लगे पौधे को 72 घंटे तक अंधेरे कमरे में रख देते हैं, जिससे उसकी पत्तियाँ स्टार्च रहित हो जाती है । उस पौधे के किसी एक पत्ती को कार्क की सहायता से इस प्रकार लगाते है कि पत्ती का कुछ भाग Flask से बाहर होता है जब पत्ती का कुछ भाग Flask के अंदर होता है । उस बोतल में पूर्व से ही KOH डाल देते है । यह KOH बोतल में स्थित कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित कर लेता है । अब इस उपकरण को सूर्य की प्रकाश में रख देते हैं । कुछ घंटों के पश्चात Flask में लगी पत्ती को निकाले है और उस पर आयोडीन का घोल डालते है । तब हम पाते है कि पत्ती का वह भाग जो Flask के बाहर था वह नीले काले में परिवर्तित हो जाते हैं, जबकि पत्ती का वह भाग जो Flask में अंदर था उसके रंग में कोई परिवर्तन नहीं होता है । इससे यह सिद्ध होता है कि प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड आवश्यक है।
Q) प्रयोग द्वारा सिद्ध करें कि प्रकाश संश्लेषण के लिए जल आवश्यक है ?
उत्तर — किसी गमले में लगे पौधे को 72 घंटे तक अंधेरे कमरे में रख देते हैं, जिससे उसकी पत्तियाँ स्टार्च रहित हो जाती है । उस पौधे के किसी दो पत्ती को तोड़कर एक को खाली बीकर में तथा दूसरे को जल वाले बीकर में रख देते है । अब इन दोनों बीकरों को सूर्य की प्रकाश में रख देते है । कुछ घंटों के पश्चात पत्तियों पर आयोडीन का घोल डालते है । तब हम पाते है कि जल से भरी बीकर काले रंग में परिवर्तित हो जाता है । जबकि खाली बीकर में रखी पत्ती का रंग अपरिवर्तित रहता है । इससे यह सिद्ध होता है कि प्रकाश संश्लेषण के लिए जल आवश्यक है ।
Q) प्रयोग द्वारा सिद्ध करें कि प्रकाश संश्लेषण के लिए क्लोरोफिल आवश्यक है ?
उत्तर — किसी गमले में लगे पौधे को 72 घंटे तक अंधेरे कमरे में रख देते हैं, जिससे उसकी पत्तियाँ स्टार्च रहित हो जाती है । अब इस पौधे को कुछ समय के लिए सूर्य के प्रकाश में रख देते है । कुछ घंटों के पश्चात किसी एक पत्ती को तोड़कर उस पर आयोडीन का घोल डालते है । तब हम पाते हैं कि पत्ती का वह भाग जो हरा था वह काले रंग में परिवर्तित हो जाता है । जबकि पत्ती का वह भाग जो अन्य रंगों का था वह अपरिवर्तित रहती है । इससे यह सिद्ध होता है कि प्रकाश संश्लेषण के लिए क्लोरोफिल आवश्यक है ।
– : समाप्त : –