Bihar Board Class 9th Biology : कोशिका (Cell) – जीवन की मौलिक इकाई (Fundamental Unit of Life)

Bihar Board Class 9th Biology : प्रिय विद्यार्थियों, “Mindbloom Study” (#1 Online Study Portal For Bihar Board Exams) आपके लिए लाया है Bihar Board Class 9th Biology : कोशिका (Cell) – जीवन की मौलिक इकाई (Fundamental Unit of Life) का वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQ), लघु एवं दीर्घ उत्तरीय प्रश्न (Short And Long Answer Questions) ।

वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQ)

1. मनुष्य के शरीर की सबसे बड़ी कोशिका होती है ?
(A) अँगुली की कोशिका
(B) पैर की कोशिका
(C) तंत्रिका कोशिका
(D) हाथ की कोशिका

2. सेल (cell) का नामकरण सर्वप्रथम किसने किया था?
(A) रॉबर्ट हूक
(B) रॉबर्ट ब्राउन
(C) पुरकिंजे
(D) लिउवेनहोएक

3. केंद्रक की खोज सर्वप्रथम किसने की थी ?
(A) स्ट्रासबर्गर
(B) विरचो
(C) रॉबर्ट हूक
(D) रॉबर्ट ब्राउन

4. पुरकिंजे ने कोशिका संरचना के किस भाग की खोज की थी ?
(A) जीवद्रव्य
(B) केंद्रक
(C) माइटोकॉण्ड्रिया
(D) लाइसोसोम

5. कोशिका सिद्धांत किसने प्रतिपादित किया था ?
(A) नॉल एवं रस्का
(B) विरचो एवं शुल्ज
(C) रॉबर्ट ब्राउन एवं पुरकिंजे
(D) श्लाइडेन एवं श्वान

6. नॉल एवं रस्का ने किस चीज का आविष्कार किया था?
(A) कोशिकाझिल्ली
(B) कोशिकाभित्ति
(C) इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप
(D) केंद्रक

7. जीवद्रव्य सम्मिलित रूप से बना होता है ?
(A) कोशिकाद्रव्य एवं माइटोकॉण्ड्रिया से
(B) कोशिकाद्रव्य एवं केंद्रक से
(C) केंद्रक एवं केंद्रिका से
(D) केंद्रक एवं अंतः प्रद्रव्यी जालिका से

8. कोशिका झिल्ली बनी होती है ?
(A) लिपिड की
(B) प्रोटीन की
(C) लिपिड एवं प्रोटीन दोनों की
(D) इनमें कोई नहीं

9. पौधों की कोशिकाओं को संरचनात्मक दृढ़ता प्रदान करता है ?
(A) प्रोटीन
(B) लिपिड
(C) क्लोरोप्लास्ट
(D) सेल्यूलोज

10. झिल्लीयुक्त कोशिकांग पाए जाते हैं ?
(A) प्रोकैरियोट में
(B) यूकैरियोट में
(C) जीवाणु में
(D) वाइरस में

11. किसी प्रकार की झिल्ली नहीं होती है ?
(A) जीवाणु में
(B) अमीबा में
(C) वाइरस में
(D) माइटोकॉण्ड्रिया में

12. अंतःप्रद्रव्यी जालिका की बाहरी झिल्ली के ऊपर अवस्थित रहते हैं ?
(A) लाइसोसोम
(B) सेंट्रोसोम
(C) राइबोसोम
(D) माइक्रोट्यूब्यूल

13. वसा एवं कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण में भाग लेती है ?
(A) चिकनी अंतः प्रद्रव्यी जालिका
(B) खुरदरी अंतःप्रद्रव्यी जालिका
(C) गॉल्जीकाय
(D) लाइसोसोम

14. राइबोसोम बना होता है ?
(A) DNA एवं प्रोटीन से
(B) RNA एवं प्रोटीन से
(C) DNA एवं लिपिड से
(D) RNA एवं DNA से

15. गॉल्जी उपकरण नहीं पाए जाते हैं ?
(A) प्रोकैरियोट में
(B) लाल रुधिर कणिकाओं में
(C) नील-हरित शैवालों में
(D) इनमें सभी

16. समानांतर नलिकाओं या सिस्टर्नी (cisternae) के समूह से बनी संरचना है ?
(A) माइटोकॉण्ड्यिा
(B) राइबोसोम
(C) गॉल्जी उपकरण
(D) लवक

17. निम्नलिखित कोशिकांगों में कौन ER संश्लेषित पदार्थों का संचयन, रूपांतरण तथा पैकिंग कर कोशिका के अंदर एवं बाहर भेजता है ?
(A) राइबोसोम
(B) लाइसोसोम
(C) माइटोकॉण्ड्यिा
(D) गॉल्जी उपकरण

18. लाइसोसोम को सर्वप्रथम किसने देखा था ?
(A) कैमिलो गॉल्जी ने
(B) स्ट्रासबर्गर ने
(C) क्रिश्चियन डि डवे ने
(D) विरचो ने

19. जीवाणु एवं वाइरस से रक्षा करनेवाला कोशिकांग है ?
(A) अंतःप्रद्रव्यी जालिका
(B) गॉल्जी उपकरण
(C) राइबोसोम
(D) लाइसोसोम

20. क्रिस्टी (cristae) कहाँ पाए जाते हैं ?
(A) माइटोकॉण्ड्रिया में
(B) लाइसोसोम में
(C) केंद्रक में
(D) लवक में

21. श्वसन से संबंधित एंजाइम्स मौजूद रहते हैं ?
(A) राइबोसोम में
(B) माइटोकॉण्ड्रियल गुहा मैट्रिक्स में
(C) अंतःप्रद्रव्यी जालिका में
(D) लवक में

22. रंगहीन एवं श्वेत प्लैस्टिड को कहते हैं ?
(A) क्रोमोप्लास्ट
(B) क्लोरोप्लास्ट
(C) ल्यूकोप्लास्ट
(D) इनमें कोई नहीं

23. क्लोरोप्लास्ट के भीतर पाए जानेवाले तरलयुक्त गुहा को कहा जाता है ?
(A) मैट्रिक्स
(B) कोशिकारस
(C) क्रिस्टी
(D) स्ट्रोमा

24. थाइलाक्वायड्स समूह को कहा जाता है ?
(A) स्ट्रोमा
(B) मैट्रिक्स
(C) ग्राना
(D) लैमिली

25. प्लैस्टिड एवं माइटोकॉण्ड्रिया में क्या समानताएँ हैं ?
(A) DNA की उपस्थिति
(B) राइबोसोम की उपस्थिति
(C) दुहरी झिल्ली से घिरी संरचना
(D) इनमें सभी

26. कोशिका के रसधानियों को चारों ओर से घेरनेवाली झिल्ली को कहते हैं ?
(A) कोशिकाभित्ति
(B) कोशिकाझिल्ली
(C) टोनोप्लास्ट
(D) ल्यूकोप्लास्ट

27. तारक रश्मियाँ किस कोशिकांग से संबंधित हैं?
(A) रसधानी से
(B) सेंट्रोसोम से
(C) केंद्रक से
(D) अंतःप्रद्रव्यी जालिका से

28. केंद्रकद्रव्य एवं कोशिकाद्रव्य के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान किसके द्वारा होता है ?
(A) केंद्रकझिल्ली द्वारा
(B) तारककाय द्वारा
(C) कोशिकाझिल्ली द्वारा
(D) केंद्रक छिद्र द्वारा

29. केंद्रकद्रव्य में पाई जानेवाली महीन धागों के जाल को क्या कहते हैं ?
(A) केंद्रिका
(B) सेंट्रोसोम
(C) क्रोमैटिन जालिका
(D) अंतःप्रद्रव्यी जालिका

30. प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में पाए जानेवाले क्रोमैटिन पदार्थ को कहा जाता है ?
(A) केंद्रक
(B) केंद्रिका
(C) क्रोमैटिड
(D) केंद्रकाय

31. कोशिका में राइबोसोम की अनुपस्थिति में कौन-सा कार्य संपादित नहीं होगा ?
(A) श्वसन
(B) उत्सर्जन
(C) प्रोटीन-संश्लेषण
(D) कार्बोहाइड्रेट-संश्लेषण

32. जंतु कोशिका के सबसे बाहरी घेरे को कहते हैं ?
(A) कोशिकाभित्ति
(B) कोशिकाझिल्ली
(C) टोनोप्लास्ट
(D) केंद्रकझिल्ली

33. वैसे जीवों को जिनमें केंद्रकझिल्ली नहीं पाई जाती है, कहते हैं ?
(A) अगुणित जीव
(B) द्विगुणित जीव
(C) यूकैरियोट्स
(D) प्रोकैरियोट्स

34. किस प्रकार की कोशिका में बड़ी रसधानी पाई जाती है ?
(A) जंतु कोशिका
(B) पादप कोशिका
(C) प्रोकैरियोटिक कोशिका
(D) सभी यूकैरियोटिक कोशिका

35. जीन बने होते हैं ?
(A) DNA के खंड से
(B) माइटोकॉण्ड्यिा एवं रसधानी से
(C) लाइसोसोम से
(D) क्रोमैटिन धागों से

36. कोशिका की वृद्धि किसके द्वारा नियंत्रित होती है ?
(A) कोशिकाझिल्ली
(B) गॉल्जी उपकरण
(C) केंद्रक
(D) माइटोकॉण्ड्यिा

37. कोशिकाभित्ति होती है ?
(A) अर्द्धपारगम्य
(B) पारगम्य
(C) चयनात्मक पारगम्य
(D) इनमें सभी

38. कोशिकाद्रव्य में पाए जानेवाले अनियमित नलिकाओं के जाल को कहते हैं ?
(A) गॉल्जी उपकरण
(B) लवक
(C) ग्राना
(D) अंतः प्रद्रव्यी जालिका

39. रंगीन प्लैस्टिड को कहते हैं ?
(A) ल्यूकोप्लास्ट
(B) क्लोरोप्लास्ट
(C) क्रोमोप्लास्ट
(D) इनमें कोई नहीं

40. केंद्रक में पाए जानेवाले गाढ़े द्रव्य को कहते हैं ?
(A) कोशिकारस
(B) मैट्रिक्स
(C) केंद्रकद्रव्य
(D) स्ट्रोमा

41. इनमें कौन चयनात्मक पारगम्य झिल्ली है ?
(A) केंद्रकझिल्ली
(B) कोशिकाझिल्ली
(C) टोनोप्लास्ट
(D) कोशिकाभित्ति

42. निम्नलिखित कोशिकांगों में किसे ‘आत्मघाती थैली’ कहते हैं ?
(A) लाइसोसोम
(B) माइटोकॉण्ड्यिा
(C) टोनोप्लास्ट
(D) अंतःप्रद्रव्यी जालिका

43. पौधों में गैसों का आदान-प्रदान किस क्रिया द्वारा होता है ?
(A) परासरण
(B) विसरण
(C) संकुचन
(D) वाष्पोत्सर्जन

44. जब किसी जीवित कोशिका को अतिपरासरी विलयन में डाला जाए तो क्या होगा ?
(A) कोशिका फूल जाएगी
(B) कोशिका संकुचित हो जाएगी
(C) कोशिका जैसी की तैसी रहेगी
(D) इनमें कुछ नहीं होगा

45. पौधे के मूल द्वारा जल का अवशोषण किस क्रिया द्वारा होता है ?
(A) विसरण
(B) परासरण
(C) एंडोसाइटोसिस
(D) संकुचन

लघु उत्तरीय प्रश्न (Short Answer Questions)

1. कोशिका को सर्वप्रथम किस वैज्ञानिक ने देखा?
उत्तर — रॉबर्ट हुक (Robert Hook)

2. कोशिका को जीवन की संरचनात्मक एवं क्रियात्मक इकाई क्यों कहा जाता है?
उत्तर — जीवों की सबसे सूक्ष्मतम कण होने के कारण

3. कोशिकाभिति (Cell wall) कहाँ पाई जाती है?
उत्तर — पादप कोशिका में (Plant cell)

4. कौन-से कोशिकांग सक्रिय श्वसन स्थल है?
उत्तर — माइटोकॉण्ड्रिया (Mitochondria)

5. किस कोशिकांग को “आत्महत्या की थैली” कहा जाता है?
उत्तर — लाइसोसोम (Lysosome)

6. कोशिका के अंदर प्रोटीन-संश्लेषण कहाँ होता है?
उत्तर — राइबोसोम (Ribosome)

7. लवक कहाँ पाए जाते है?
उत्तर — पादप कोशिका में

8. कोशिका के किन्हीं दो अंगकों के नाम लिखें जिसमें अपना DNA पाया जाता है।
उत्तर — माइटोकॉण्ड्रिया और लवक

9. भोजन का संपूर्ण ऑक्सीकरण किस कोशिकांग में होता है?
उत्तर — माइटोकॉण्ड्रिया

10. कोशिकाभत्ति तथा कोशिका झिल्ली में मूल अंतर क्या है?
उत्तर — कोशिकाभत्ति पारगम्य होती है जबकि कोशिका झिल्ली अर्द्ध-पारगम्य होती है।

11. कोशिकझल्ली को चयनात्मक पारगम्य झिल्ली क्यों कहते है?
उत्तर — यह केवल कुछ चयनित पदार्थों को ही अंदर या बाहर जाने देता है इसीलिए इसे चयनात्मक पारगम्य झिल्ली कहते है।

12. क्या पादप कोशिका में सेंट्रोसोम (Centrosome) पाया जाता है?
उत्तर — नहीं

13. गॉल्जी उपकरण कहाँ पाया जाता है?
उत्तर — कोशिकाद्रव्य में (Cytoplasm)

14. ल्यूकोप्लास्ट (Leucoplast) का क्या कार्य है?
उत्तर — भोजन को संचित करना

15. अंतःप्रद्रव्यी जालिका (Endoplasmic Reticulum) कितने प्रकार की होती है?
उत्तर — दो

16. कौन-सी कोशिकीय रचना जीनवाहक है?
उत्तर — गुणसूत्र

17. क्रोमैटिन धागे कब क्रोमोसोम की तरह दिखाई पड़ते हैं?
उत्तर — कोशिका विभाजन (Cell division) के दौरान

18. जीन किसे कहते है?
उत्तर — DNA के खंड को

19. क्रोमोसोम का निर्माण किन-किन घटकों से होता है?
उत्तर — पेलिकल, मैट्रिक्स तथा क्रोमैटिड्स

20. केंद्रिका (Nucleolus) कहाँ पाया जाता है?
उत्तर — केन्द्रक (Nucleus)

21. किस प्रकार की कोशिका में केंद्रक नहीं पाया जाता है?
उत्तर — प्रोकैरियोटिक

22. कोशिका के भीतरी तथा बाहरी वातावरण के बीच गैसों का आदान-प्रदान किस क्रिया द्वारा होता है?
उत्तर — विसरण (Diffusion)

23. पौधों में गैसों का आदान-प्रदान किस संरचना द्वारा होता है?
उत्तर — रंध्र (Stomata)

24. पौधों के मूल रोम (Root Hair) द्वारा जल के अवशोषण में किस क्रिया का उपयोग होता है?
उत्तर — परासरण (Osmosis)

25. जीवों का शरीर किससे बना होता है?
उत्तर — कोशिका से

26. बहुकोशिकीय जीवों का विकास एक कोशिका से किस क्रिया द्वारा होता है?
उत्तर — कोशिका विभाजन (Cell division)

27. एक ऐसे कोशिका का उदाहरण दे जो अपना आकार बदलती रहती है।
उत्तर — अमीबा (Amoeba)

28. जीवों के शरीर में कोशिकाओं की संख्या किसपर निर्भर करती है?
उत्तर — आकार पर (Size)

29. केंद्रक के बारे में सर्वप्रथम किस वैज्ञानिक ने बताया?
उत्तर — रॉबर्ट ब्राउन (Robert Brown)

30. यह किसने बताया कि नई कोशिकाओं का निर्माण पहले से मौजूद कोशिकाओं से होता है?
उत्तर — विरचो (Virchow)

31. कोशिकाद्रव्य एवं केंद्रक को सम्मिलित रूप से क्या कहते है?
उत्तर — जीवद्रव्य (Protoplasm)

32. कोशिकाभित्ति किसके कारण कड़ी और निर्जीव होती है?
उत्तर — सेल्यूलोज (Cellulose)

33. झिल्लीयुक्त कोशिकांग किन कोशिकाओं में पाए जाते है?
उत्तर — ER

34. अंतःप्रद्रव्यी जालिका कितने प्रकार की होती है?
उत्तर — दो ⇒ SER और RER

35. गुच्छों में पाए जानेवाले राइबोसोमों को क्या कहते है?
उत्तर — पॉलीराइबोसोम (Polyribosomes)

36. पादप कोशिका में गॉल्जी उपकरण को सामान्यतः क्या कहते है ?
उत्तर — डिक्टियोसोम (Dictyosome)

37. कोशिका की रसधानियों को चारों ओर से घेरनेवाली झिल्ली को क्या कहते है?
उत्तर — टोनोप्लास्ट (Tonoplast)

38. केंद्रकद्रव्य एवं कोशिकाद्रव्य के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान किन छिद्रों द्वारा होता है?
उत्तर — केन्द्रकछिद्र

39. क्रोमैटिन जालिका कहाँ पाई जाती है?
उत्तर — केन्द्रक (Nucleus)

40. RNA का संश्लेषण कहाँ होता है?
उत्तर — केंद्रिका (Nucleolus)

41. क्रोमोसोम के दोनों क्रोमैटिड्स किस स्थान पर एक-दूसरे से संयोजित रहते हैं?
उत्तर — Centromere

42. क्रोमोसोम के शीर्ष भाग को क्या कहा जाता है?
उत्तर — Telomere

43. मानव शरीर की कोशिकाओं में कितने क्रोमोसोम पाए जाते हैं?
उत्तर — 46

44. कोशिका का आकार एवं आकृति किसके अनुरूप होती है?
उत्तर — कार्य (Function)

45. माइटोकॉण्ड्रिया कहाँ पाए जाते हैं?
उत्तर — कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm)

46. रंगहीन या श्वेत प्लैस्टिड को क्या कहते हैं?
उत्तर — अवर्णीलवक (Leucoplast)

47. गॉल्जी उपकरण में पाई जानेवाली चारों तरफ से झिल्ली से घिरी हुई अनेक समानांतर नलिकाओं के समूह को क्या कहते हैं?
उत्तर — Cisternae

48. क्लोरोप्लास्ट के भीतर विद्यमान तरलयुक्त गुहा को क्या कहा जाता है?
उत्तर — स्ट्रोमा (Stroma)

49. किस संरचना के अभाव में वायरस में सजीवों का लक्षण परिलक्षित नहीं होता है?
उत्तर — झिल्ली (Membrane)

50. फूलों में विभिन्न रंग प्रदान करनेवाले प्लैस्टिड को क्या कहते हैं?
उत्तर — वर्णीलवक (Chromoplast)

दीर्घ उत्तरीय प्रश्न (Long Answer Questions)

कोशिका (Cell) : जीवन की मौलिक इकाई (The Fundamental Unit Of Life)

• A cell is the basic structural and functional unit of all life forms.
• जीवन या जीव की संरचनात्मक तथा क्रियात्मक इकाई को कोशिका कहते है।
• कोशिका की संरचना (structure and composition) के अध्ययन को कोशिका विज्ञान (Cytology) कहा जाता है।

• अधिकांश कोशिकाएं आकार में सूक्ष्म होते है तथा खुली आंखों से दिखाई नहीं देती हैं। कोशिकाओं को देखने के लिए हमें सूक्ष्मदर्शी (Microscope) की आवश्यकता होती है।
• कोशिका की खोज रॉबर्ट हुक (Robert Hooke) ने 1665 में की थी। इन्होंने कोशिका को एक मृत कॉर्क (dead cork) में देखा था। यह कोशिका मृत (dead) थी।
• 1674 में तालाब के पानी में लिउवेनहोएक (Leeuwenhoek) द्वारा पहली जीवित कोशिका की खोज की गई थी।

Cell Shape and Size (कोशिका का आकार एवं आकृति)

• कोशिका का आकार एवं आकृति उसके कार्यों के अनुरूप होती है।
• कोशिकाओं की संख्या जीवों के शरीर के आकार पर निर्भर करती है।
• दुनिया की सबसे बड़ी कोशिका = शुतुरमुर्ग का अंडा (ostrich egg)
• दुनिया की सबसे छोटी कोशिका = PPLO (Pleuropneumonia Like Organism)
• मानव शरीर की सबसे लंबी कोशिका = तंत्रिका कोशिका (nerves cell)

कोशिका सिंद्धात (Cell Theory)

• माथियास स्लेडेन (Malthias Schleiden) और थियोडोर श्वान (Theodore Schwann) ने 1838-39 में कोशिका सिद्धांत का प्रतिपादन किया था।
  • Cell is the basic unit of life. (कोशिका जीवन की मूल इकाई है।)
  • All plants and animals are composed of cells. (सभी जीवों का निर्माण कोशिकाओं से होता हैं।)
  • All cells arise from pre-existing living cells. (सभी कोशिकाएँ पहले से मौजूद जीवित कोशिकाओं से उत्पन्न होती हैं।)
• विषाणु (viruses) कोशिका सिद्धांत के अपवाद है।

Types of Organisms (जीवों के प्रकार)

• कोशिकाओं के संख्या के आधार पर जीव दो प्रकार के होते है —
• Unicellular Organisms (एककोशिकीय जीव) :– वैसे जीव जो केवल एक ही कोशिका से बने होते हैं, उन्हें एककोशिकीय जीव कहा जाता है। उदाहरण :- Amoeba (अमीबा), Chlamydomonas (क्लेमाइडोमोनस), Paramecium (पैरामीशियम), Bacteria and BGA etc.
• Multicellular Organisms (बहुकोशिकीय जीव) :– वैसे जीव जो एक से अधिक कोशिकाओं से बने होते हैं, उन्हें बहुकोशिकीय जीव कहा जाता है। उदाहरण :– Fungi (फंजाई), Plants and Animals.

Types of Cell (कोशिका का प्रकार)

• केन्द्रक की रचना के आधार पर कोशिका दो प्रकार के होते है —
• Prokaryotic cell (प्रोकैरियोटिक कोशिका) :– वैसी कोशिका जिनमें केन्द्रक झिल्ली अनुपस्थित हो, प्रोकैरियोटिक कोशिका कहलाती हैं। ये आदिम और अपूर्ण कोशिकाएं होती हैं। प्रोकैरियोट हमेशा एककोशिकीय जीव होते हैं।
• Eukaryotic cell (युकैरियोटिक कोशिका) :– वैसी कोशिका जिनमें केन्द्रक झिल्ली उपस्थित हो, यूकैरियोटिक कोशिका कहलाती हैं। ये उन्नत और पूर्ण कोशिकाएं होती हैं। यूकैरियोटक में बैक्टीरिया और BGA को छोड़कर सभी जीवित जीव (एककोशिकीय और बहुकोशिकीय जीव) शामिल हैं।

Structure of Cell (कोशिका की संरचना)

• कोशिका का निर्माण विभिन्न घटकों से होता है जिन्हें कोशिकांग (cell organelles) कहते हैं। प्रत्येक कोशिकांग विशिष्ट कार्य करता है।
• सामान्यतः कोशिका तीन घटकों से बना होता है —
  • Plasma Membrane (कोशिका झिल्ली)
  • Cytoplasm (कोशिका द्रव्य)
  • Nucleus (केन्द्रक)

• कोशिकाद्रव्य एवं केन्द्रक के सम्मिलित रूप को जीवद्रव्य (protoplasm) कहा जाता है।

Cell/Plasma membrane/plasma lemma(कोशिका/प्लाज्मा झिल्ली/प्लाज्मा लेम्मा)

• प्रत्येक कोशिका के सबसे बाहर चारों ओर एक बहुत पतली, मुलायम और लचीली झिल्ली होती है, उसे कोशिका झिल्ली कहते है।
• यह झिल्ली जीवित और अर्द्धपारगम्य (semi-permeable) या चयनात्मक पारगम्य झिल्ली होती है।
• यह पादप, जंतु और सूक्ष्मजीवों की कोशिकाओं में पाया जाता है। यह लिपिड, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से बना होता है।

कार्य (Functions)

• यह कोशिका को एक निश्चित आकार तथा यांत्रिक सहारा प्रदान करती है।
• यह अलग-अलग प्रकार के अणुओं को बाहर निकलने एवं अंदर आने में नियंत्रण करती है।
• जंतु कोशिका में यह सीलिया, फ्लैजिला आदि के निर्माण में सहायक है।

Cell Wall (कोशिकाभिति)

• यह केवल यूकैरियोटिक पादप कोशिकाओं और प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में पाया जाता है।
• कोशिका भित्ति निर्जीव, मोटी और पारगम्य (permeable) होती है जो सेल्यूलोज (cellulose) से बनी होती है।

कार्य (Functions)

• यह पादप कोशिका को निश्चित आकार और कठोरता (rigidity) प्रदान करता है।
• यह कोशिका झिल्ली की रक्षा करता है।

Cytoplasm (कोशिका द्रव्य)

• यह जेली जैसा, चिपचिपा (viscous), रंगहीन, अर्ध-द्रव (semi-fluid) पदार्थ है जो कोशिका झिल्ली और केन्द्रक के बीच पाया जाता है।
• कोशिकाद्रव्य में विभिन्न कोशिकांग तैरते रहते है।

Golgi Apparatus/complex/Lipochondria/body/dictyosomes (गॉल्जीकाय)

• इसका खोज कैमिलो गॉल्जी (George Camillo Golgi) ने 1898 में किया था।
• गॉल्जीकाय मुड़ी हुई छड़ के गुच्छा के समान प्रतीत होता है। यह कुछ यूकैरियोटिक कोशिका, स्तनधारी के RBC, जीवाणु एवं BGA में नहीं पाए जाते है।

कार्य (Functions)

• यह कोशिका स्त्राव में मुख्य भूमिका निभाता है।
• यह लाइसोसोम के निर्माण में मदद करता है।
• यह पादप कोशिका विभाजन के समय कोशिका प्लेट (cell plate) बनाने में सहायक होता है।

Endoplasmic Reticulum/Ergastoplasm (आंतरद्रव्यजालिका/एरगैस्टोप्लाज्म)

• इसका खोज 1945 में पोर्टर (porter), क्लाउडे (Claude) एंव फूलम (Fullam) ने किया परंतु इसका नामाकरण पोर्टर और कलमैन (Kallman) ने 1952 में किया।
• यह कोशिका झिल्ली से केन्द्रक तक फैली हुई ट्यूब जैसी संरचनाओं का एक झिल्लीदार रचना है, जो लाइपोप्रोटीन की बनी होती है।
• यह प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं और स्तनधारियों के परिपक्व RBC में अनुपस्थित होते है।
• ER दो प्रकार के होते है —
• Rough ER (रुक्ष या खुरदरी आंतरद्रव्यजालिका, RER) :– इसपर राइबोसोम के कण मौजूद होते हैं।
• Smooth ER (चिकनी आंतरद्रव्यजालिका, SER) :– इसपर राइबोसोम अनुपस्थित होते हैं।

कार्य (Functions)

• यह कोशिका को आंतरिक सहायता प्रदान करता है।

• यह विभिन्न पदार्थों को केन्द्रक झिल्ली से प्लाज्मा झिल्ली तक या इसके विपरीत परिवहन में मदद करता है।
• RER प्रोटीन के संश्लेषण और परिवहन में मदद करता है।
• SER लिपिड के संश्लेषण और परिवहन में मदद करता है।

Ribosomes (राइबोसोम)

• रॉबिन्सन (Robinson) एंव ब्राऊन (Brown) ने 1953 में पादप तथा GE पैलाडे (GE Palade) ने 1955 में जंतु कोशिका में राइबोसोम को देखा परंतु 1958 में रॉबर्ट (Robert) ने इसका नामकरण किया।
• यह अत्यंत छोटे, गोलाकार रचना है जो कोशिकाद्रव्य में स्वतंत्र रूप में या ER से जुड़े रहते है।
• वैसे राइबोसोम जो गुच्छों में पाये जाते है, उसे पॉलीराइबोसोम या पॉलीसोम कहते है।
• यह स्तनी के RBC में नहीं पाया जाता है।
• यह RNA और प्रोटीन से बने होते हैं।
• Sedimentation co-efficient के आधार पर राइबोसोम दो प्रकार के होते है —
  • 70S (Svedberg unit) ribosomes :– ये प्रोकैरियोट और यूकैरियोट के mitochondria और लवक में पाया जाता है।
  • 80S ribosomes :– ये युकैरियोट के कोशिकाद्रव्य में पाया जाता है।

कार्य (Functions)

• राइबोसोम प्रोटीन के संश्लेषण में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। इसलिए इसे protein-factories or engines of the cell कहते है।

Mitochondria (माइटोकॉण्ड्रिया)

• इसका खोज रिचर्ड अल्टमान (Richard Altman) ने 1890 में किया और इसे बायोब्लास्ट (Bioblast) का नाम दिया। बेंडा (Benda) ने 1898 में इसका नाम माइटोकॉण्ड्रिया दिया।
• यह एक दोहरी झिल्ली संरचना है जिसमें बाहरी झिल्ली चिकनी और छिद्रपूर्ण होती है जबकि आंतरिक झिल्ली कई परतों में मुड़ा रहता है जिसे क्रिस्टी (cristae) कहा जाता है।
• इनमें अपना DNA और राइबोसोम होते हैं। ये स्तनधारियों के RBCs और बैक्टीरिया में अनुपस्थित होते हैं।

कार्य (Functions)

• कोशिकीय-श्वसन के दौरान उत्पन्न ATP (Adenosine Triphosphate) का संचय माइटोकॉण्ड्रिया में होता है। इसलिए इसे कोशिका का ऊर्जागृह (power house of the cell) कहते हैं।
• यह कोशिकीय-श्वसन के लिए Enzyme प्रदान करता है।

Plastids (लवक)

• अधिकांश पादप कोशिकाओं में लवक मौजूद होते हैं परंतु यह जंतु कोशिकाओं में अनुपस्थित होते हैं।
• ये सामान्यतः गोलाकार और दोहरी झिल्ली से घिरे होते हैं। इनका अपना DNA और राइबोसोम भी होता है।
• वर्णकों के आधार पर लवक तीन प्रकार के होते है —
  • हरितलवक (Chloroplast) :– यह हरे रंग का होता है तथा सौर ऊर्जा को अवशोषित करता है। इसका उपयोग पौधे अपना भोजन बनाने के लिए करते हैं।
  • वर्णीलवक (Chromoplast) :– यह रंगीन (colourful) होता है। यह परागण के लिए कीड़ों को आकर्षित करने के लिए फूलों को विभिन्न रंग प्रदान करता हैं।
  • अवर्णीलवक (Leucoplast) :– यह रंगहीन (colourless) होता है। यह स्टार्च, प्रोटीन और वसा के रूप में भोजन के भंडारण में मदद करता हैं।

Lysosome (लाइसोसोम)

• लाइसोसोम छोटी, गोलाकार, थैली जैसी संरचना होती हैं जिनमें कई पाचक एंजाइम (Hydrolytic Enzyme) होते हैं।
• यह स्तनी के RBC को छोड़कर पादप कोशिका और जंतु कोशिका दोनों में पाया जाता हैं।
• इसकी खोज क्रिश्चियन डि डवे (Christian de Duve) ने 1958 में किया था।

• लाइसोसोम को कोशिका के आत्महत्या की थैली (Suicidal Bags or Atom bomb of the cell) कहा जाता है।

कार्य (Functions)

• लाइसोसोम घिसे-पिटे कोशिकांगों को पाचन कर कोशिका को साफ रखने में मदद करता है।
• यह बैक्टीरिया और वायरस से सुरक्षा प्रदान करता है।

Vacuoles (रसधानी)

• रसधानी चारों ओर से एक झिल्ली से घिरी रहती है जिसे टोनोप्लास्ट (Tonoplast) कहते है। टोनोप्लास्ट अर्धपारगम्य होती है।
• पादप कोशिकाओं में, रसधानी बड़ी और स्थायी होती हैं। जंतु कोशिकाओं में, रसधानी आकार में छोटी और अस्थायी होती हैं।
• परिपक्व पादप कोशिका में, यह कोशिका आयतन का 90% स्थान घेरता है। इसके आकार के कारण, केन्द्रक सहित अन्य अंग कोशिका झिल्ली की ओर स्थानांतरित हो जाते हैं।

कार्य (Functions)

• यह जंतु कोशिका में जल संतुलन का कार्य करता है।
• यह पादप कोशिका को स्फीति (turgidity) और कठोरता (rigidity) प्रदान करता है।

तारककाय (Centrosome)

• केन्द्रक के ठीक बाहर एक गोलाकार स्थान होता है, जिसे टी॰ बोभेरी (T. Boveri) ने 1888 में सेंट्रोसोम नाम दिया।
• तारककाय में एक या दो सूक्ष्म रचनाएँ होती है, जिसे सेंट्रिओल (centriole) कहते है। प्रत्येक सेंट्रिओल के चारों ओर धागे की तरह तारक रश्मियाँ (astral rays) दिखाई पड़ती है।

कार्य (Functions)

• यह जंतु कोशिका विभाजन में सहायता करता है।
• यह फ्लैजिला और सीलिया के बनने में भाग लेता है।

माइक्रोट्यूब्यूल्स (Microtubules)

• यह छोटी-छोटी नलिका जैसी रचनाएँ है, जो कोशिकाद्रव में पाई जाती है।

कार्य (Functions)

• यह कोशिका विभाजन के समय स्पिंडल निर्माण में भाग लेता है।
• यह सेंट्रिओल, सीलिया, फ्लैजिला के निर्माण में भी भाग लेता है।

Nucleus (केन्द्रक)

• कोशिकाद्रव्य के बीच एक बड़ी और गोलाकार रचना पाई जाती है जिसे केंद्रक कहते हैं। सभी जीवित कोशिकाओं में केंद्रक मौजूद रहता है। समान्यतः हर जीवित कोशिका में एक केंद्रक पाया जाता है लेकिन कुछ कोशिकाओं में एक से अधिक केंद्रक पाए जाते हैं।
• इसके चारों ओर दोहरे परत की एक झिल्ली रहती है जिसे केंद्रककला या केंद्रकझिल्ली (nuclear envelope) कहते हैं। इसमें अनेक केंद्रकछिद्र (pores) रहते हैं। इन छिद्रों के द्वारा केंद्रकद्रव्य एवं कोशिकाद्रव्य के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान होता है।
• केन्द्रक के अंदर गाढ़ा, अर्धतरल द्रव्य (fluid) भरा रहता है, जिसे केन्द्रकद्रव्य (nucleoplasm) कहा जाता है।
• केंद्रक द्रव्य में महीन धागों की जाल जैसी रचना पाई जाती है, जिसे क्रोमैटिन जालिका (chromatin reticulum) कहते हैं। यह DNA एवं प्रोटीन से बने होते हैं।
• DNA के क्रियात्मक खंड को जीन (Gene) कहते हैं। यह जीन पैतृक गुणों (heredity) का वाहक होते है। अतः DNA को अनुवांशिक पदार्थ (genetic material) तथा जीन को अनुवांशिक इकाई (Hereditary unit) कहते है।

कार्य (Functions)

• केन्द्रक कोशिका की सभी चयापचय कार्यों को नियंत्रित करता है। इसलिए इसे कोशिका का मस्तिष्क (Brain of the cell) कहते है।
• केन्द्रक जीनों का भण्डार है। यह माता-पिता से संतान में वंशानुगत लक्षणों (hereditary traits) के संचरण से संबंधित है।
• केंद्रक प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक RNA उत्पन्न करते हैं।
• यह कोशिका-चक्र (cell cycle) को नियंत्रित करता है।

Nucleolus (केन्द्रिका)

• केंद्रक के अंदर केंद्रक द्रव्य में एक छोटी गोलाकार या अंडाकार रचना होती है जिसे केंद्रिका (nucleolus) कहते हैं।

कार्य (Functions)

• केंद्रिका में RNA का संश्लेषण होता है।
• कोशिका विभाजन में इसका विशेष महत्व है।

Chromosome (गुणसूत्र)

• कोशिका विभाजन के समय क्रोमैटिन जालिका (chromatin reticulum) के धागे अलग होकर कई छोटी और मोटी छड़ जैसी रचनाओं में बदल जाते हैं, जिन्हें गुणसूत्र कहते हैं। क्रोमोसोम शब्द वालडेयर ने 1888 में दिया था।

Number of Chromosomes (गुणसूत्रों की संख्या)

• सभी जीवों की कोशिकाओं के केंद्रक में पाए जाने वाले क्रोमोसोमों की संख्या निश्चित होती है।
• क्रोमोसोम सदा जोड़े में रहते हैं। एक जोड़े के दोनों क्रोमोसोम हमेशा एक-दूसरे के समान होते हैं, इसीलिए ये दोनों समजात क्रोमोसोम (homologous chromosomes) कहलाते हैं।
• वैसी कोशिका के क्रोमोसोम समूह जिसमें दोनों समजात क्रोमोसोम पाये जाते है, द्विगुणित (Diploid = 2n) कहलाते है।
• वैसी कोशिका जिसमें क्रोमोसोम की संख्या कायिक कोशिका (somatic cell) के क्रोमोसोम की संख्या की आधी होती है, अगुणित (Haploid = n) कहलाते है। जैसे — युग्मक = शुक्राणु (Sperm) तथा अंडाणु (Ovum)

Types of chromosomes (क्रोमोसोम के प्रकार)

• प्रत्येक क्रोमोसोम में एक खास स्थान होता है जिसे सेंट्रोमियर कहते है। सेंट्रोमियर की स्थिति के अनुसार क्रोमोसोम 4 प्रकार के होते है—
  • एक्रोसेण्ट्रिक (Acrocentric) — यह शलाका (rod) की तरह होता है और उसकी एक भुजा बहुत छोटी होती है।
  • सबमेटासेण्ट्रिक (Submetacentric) — यह L की तरह होती है और उसकी भुजाएँ असमान होती है।
  • मेटासेण्ट्रिक (Metacentric) — यह V की तरह होती है और दोनों भुजाएँ लगभग बराबर होती है।
  • टीलोसेण्ट्रिक (Telocentric) — इसमें गुणसूत्र के शीर्ष पर सेंट्रोमियर स्थित होता है।

Structure of chromosomes (क्रोमोसोम की संरचना)

• सामान्यतः क्रोमोसोम बेलनाकार (cylindrical) होते हैं। क्रोमोसोम का सबसे बाहरी आवरण पेलिकल (Pellicle) कहलाता है। पेलिकल से घिरा हुआ भाग मैट्रिक्स (Matrix) कहलाता है। मैट्रिक्स में दो समानांतर कुंडलित धागे के समान रचना होती है जो अर्द्धगुणसूत्र (Chromatids) कहलाते है। प्रत्येक अर्द्धगुणसूत्र में दो या अधिक अत्यंत महीन कुंडलित धागे समान रचनाएँ होती है, जिसे क्रोमोनिमैटा कहते है। क्रोमैटिड DNA तथा हिस्टोन प्रोटीन का बना होता है। इसी DNA अणु के खंड जीन कहलाते है।

पदार्थों का परिवहन (Transport of Materials)

• उपयोगी पदार्थों को शरीर के प्रत्येक कोशिका तक पहुँचाने तथा अनुपयोगी पदार्थों को कोशिकाओं से निकालने की क्रिया को पदार्थों का परिवहन कहते है। इस क्रिया में कोशिकाझिल्ली भाग लेती है जो एक अर्द्धपारगम्य (semi-permeable) झिल्ली होती है।

विसरण और परासरण (Diffusion And Osmosis)

• किसी पदार्थ (गैस, द्रव तथा विलेय के अणुओं) की उनकी अधिक सांद्रता वाले क्षेत्र से कम सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर होने वाली गति को विसरण कहते है।
• विलायक (जल) का अर्द्धपारगम्य द्वारा कम सांद्रता वाले क्षेत्र से अधिक सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर होने वाली गति को परासरण कहते है।

विसरण एवं परासरण का महत्व (Importance of diffusion and osmosis)

• विसरण के द्वारा गैसों (O2 तथा CO2) का आदान-प्रदान कोशिका तथा बाहरी वातावरण के बीच होता है।
• वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) में जलवाष्प का बाहर निकलना विसरण द्वारा होता है।
• पौधों में जल अवशोषण, संचलन तथा खाद्य पदार्थों का विभिन्न अंगों में वितरण परासरण के द्वारा ही संपन्न होता है।

• पौधों के रंध्रों (Stomata) के खुलने तथा बंद होने में परासरण की मुख्य भूमिका होती हैं।

कोशिका में परासरण (Osmosis in Cell)

• यदि पादप या जंतु कोशिका को चीनी या नमक के विलयन में रखे तो निम्नलिखित तीन क्रियाओं में से कोई एक हो सकती है —
• जब कोशिका को अल्पपरासरी विलयन (Hypotonic Solution) (ऐसा विलयन जिनकी सांद्रता कोशिका के विलयन की अपेक्षा कम हो) में रखा जाता है तो बाहरी विलयन से पानी कोशिका के अंदर प्रवेश करता है। इस क्रिया को अतःपरासरण (Endosmosis) कहते है।
• जब कोशिका को समपरासरी विलयन (Isotonic solution) (ऐसा विलयन जिनकी सांद्रता कोशिका के विलयन की सांद्रता के बराबर हो) में रखा जाता है तो कोशिका के आकार एवं वजन में कोई परिवर्तन नहीं होता है।
• जब कोशिका को अतिपरासरी विलयन (Hypertonic Solution) (ऐसा विलयन जिनकी सांद्रता कोशिका के विलयन की तुलना में अधिक हो) में रखा जाता है तो कोशिका के अंदर से जल निकलकर बाहरी विलयन में प्रवेश करता है। इस क्रिया की बहि:परासरण (Exosmosis) कहते हैं।

Some Important Points

• कुछ कोशिकाएँ अपना आकार बदलती रहती है। जैसे – अमीबा तथा WBC
• 1831 में रॉबर्ट ब्राउन (Robert Brown) ने कोशिका के केंद्र में पायी जाने वाली एक गोलाकार रचना को केंद्रक (nucleus) नाम दिया।
• पुरकिंजे (Purkinje) ने 1839 में कोशिका के अंदर पाए जानेवाले अर्धतरल, दानेदार सजीव पदार्थ को जीवद्रव्य (protoplasm) नाम दिया।
• 1855 में विरचो (Virchow) ने बताया कि नई कोशिकाओं का निर्माण पहले से मौजूद कोशिकाओं से होता है।
• मैक्स शुल्ज (Max Schultze) ने 1861 में बताया कि कोशिका प्रोटोप्लाज्म का एक पिंड है, जिसमें एक केंद्रक होता है। इस कथन को प्रोटोप्लाज्म मतवाद (protoplasm theory) कहते हैं।
• 1884 में स्ट्रासबर्गर (Strasburger) ने बताया कि केंद्रक पैतृक लक्षणों की वंशागति में भाग लेता है।
• 1931 में इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप का आविष्कार एम० नॉल (M Knoll) एवं इ० रस्का (E Ruska) ने किया।
• जब पदार्थों के परिवहन में ऊर्जा की आवश्यकता होती है तो ऐसे परिवहन को सक्रिय परिवहन (active transport) कहते है।
• जब पदार्थों के परिवहन में ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है तो ऐसे परिवहन को निष्क्रिय परिवहन (passive transport) कहते है।
• जब कोशिका झिल्ली द्वारा भोजन तथा अन्य खाद्य पदार्थों का अधिग्रहण किया जाता है तब इस क्रिया को एंडोसाइटोसिस (endocytosis) कहते है। जैसे – अमीबा
• विलयन (Solution) = विलायक (solvent) + विलेय (solute)

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